Excellence depuis 1976
L’histoire de Villa Annely a commencé dans un petit village en Italie, dans la province de Chieti et plus précisément dans la ville de Vasto. Une belle ville sur une colline surplombant la mer Adriatique, dans le sud des Abruzzes.
Dans un centre médiéval avec de nombreux bâtiments datant du 15ème siècle.
Une colline très ensoleillée avec 90 pieds d’olive datant de 1976 qui n’ont jamais été traités avec des produits chimiques, une terre ancestrale qui qui rend la qualité de notre huile d’olive exceptionnelle.
Cette oliveraie à une production de 450 kg d’olive, permettant d’extraire 350 l d’huile d’olive, cette culture vivrière d’exception n’est pas destinée à l’industrie! Uniquement dédié à un florilège de personnes exceptionnelles !
Huile d’olive extra vierge
Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives
et uniquement par des moyens mécaniques. PRODUIT ITALIEN.
Le saviez-vous, dans l’huile d’olive nous pouvons retrouver du polyphénol. Malgré son nom étrange, il permet de protéger les lipides sanguins contre le stress dû à une série de facteurs (maladies, pollution, cigarettes, alcool, activités sportives intensives…) donc vous aidez à préserver votre capital santé.
L’huile saura mettre en valeur votre cuisine, aussi bien en assaisonnement qu’en cuisson avec son goût généreux. L’huile d’olive ne contient pas de glucides, sucres, protéines, sel. De l’huile d’olive 100% pure extra vierge biologique.
29€
90
| Évaluer | U.M | |
|---|---|---|
| Acidité | 0,13 | % d’acide oléique |
| Nombre de peroxydes | 5.1 | méq O2/KG |
| Analyse spectrophotométrique dans l’ultraviolet K232 K270 Delta K |
— 1.67 0,10 0,00 |
— — — — |
| Polyphénols totaux | 393 | mg/kg d’acide caféique |
